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暖暖胃。蘿蔔蔥雞湯
封城2.0正式展開，但其實生活說真的差別不大，畢竟已經過了在家工作的生活大半年。
自從前兩週調成冬季時間後，每天大約3點過後就會開始迅速降溫，讓人晚餐時間渴望一鍋暖呼呼的湯品。
煮晚餐時間翻翻冰箱，還有一節珍貴的美味白蘿蔔，去院子裏剪一大把自家青蔥。就來煮一鍋油香的蘿蔔蔥雞湯好了！
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❶雞翅用熱水燙過，用冷水稍搓洗乾淨。
❷中火熱鍋熱油，放入雞翅煎香。雞翅下鍋後，不要急著翻面，會容易沾黏。煎上色後就能輕易翻面了。
❸雞翅煎上色後，加入熱水和蘿蔔。蓋上鍋蓋，小火燉煮15分鐘後加鹽調味。
❹保持小火微滾，起鍋前加入蔥花，就可以享用囉！
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經過這一個夏天的開心試用#WMF 先跟大家分享幾點我自己最愛的心得:
❶防滴漏鍋緣設計，使用單手鍋和平底鍋時非常方便。
❷湯鍋把手採用點焊技術，內鍋無鉚釘不會卡髒汙。
❸單手鍋有蓋子!(這點我超喜歡)
❹把手不太會燙。(當然煮很久或火很大當然還是會導熱)
❺保溫續熱力很不錯。
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【#商品規格GALA PLUS三鍋五件組】
單手鍋含蓋 Ø 16 cm
高身湯鍋含蓋 Ø 20 cm
不沾平底鍋 Ø 24 cm
產地:越南(原廠品質檢驗，請放心購買)
特點:
*Cromargan® 18/10 不鏽鋼，防腐耐鏽
*TransTherm® 通用鍋底，不挑爐具
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